❥ Army: : nazzy
×Sex : ×Gold : 27356 ×Silver : 66797 ×Reputation : 38 ❥×Enrolment Date : 2014-11-08
×Age : 28 ×Location : Ατενος, Ελλαδα ×Mood : (⊙ω⊙) Salata boeuf Mon Dec 05, 2016 5:56 pm | |
|
Salata boeuf este nelipsita de Revelion de pe mesele romanilor, fiecare gospodina are propria reteta de salata boeuf. Desi in mod normal salata boeuf se face cu carne de vita, fiecare pune ce are sau ce ii place: carne de pui, de curcan, de porc, salata va fi la fel de gustoasa. Mie imi place foarte mult sa adaug si mazare, insa cum sotului nu ii surade ideea prefer sa nu pun.
Ingrediente 1/2 kg cartofi 1/2 kg telina 1/2 kg morcov 1/2 kg pastarnac 1/2 kg carne vita 1 borcan castraveti la otet mustar dupa gust maioneza dupa gust sare, piper
Mod de preparare Se spala legumele si se pun la fiert. Intr-un alt vas se fierbe carnea. Dupa ce s-au fiert se scot, se lasa sa se raceasca si se curata de coaja
Se toaca marunt legumele, carnea si castravetii.
Se adauga mustarul, maioneza sarea si piperul dupa gust si se amesteca bine cu mana, apoi se aseaza pe platou si se orneaza dupa bunul plac al fiecaruia.
●▬●♀۞♔♚♕ ۞♂▬▬● |
|