❥ Army: : nazzy
×Sex : ×Gold : 27356 ×Silver : 66897 ×Reputation : 38 ❥×Enrolment Date : 2014-11-08
×Age : 28 ×Location : Ατενος, Ελλαδα ×Mood : (⊙ω⊙) Cartofi frantuzesti Fri 16 Sep - 18:02 | |
| Cartofii frantuzesti pot si serviti fie ca felul doi fie ca garnitura la friptura de pui.Ingrediente: 700 g cartofi, 4 oua, 50 g unt, 200 g smantana, 5 linguri pesmet si sare dupa gust.Mod de preparare: Cartofii se spala, si se pun sa fiarba in coaja, in apa cu sare. Se lasa la fiert cam aprozimativ 30 de minute. Apoi se curata de coaja si se taie rondele. Oualele se fierb si ele, acestea trebuie sa fie tari pentru a putea fi taiata rondele. Se unge o cratita, de preferat cu unt, dar se poate si cu ulei si se tapeteaza cu pesmet. Se pune un rand de cartofi, taiati rondele, pe urma ouale, si tot asa pana cand terminate toti cartofi. Cele 50 g unt se topesc si se amesteca cu pesmetul, cu jumatate din cantitatea de smantana si 1/2 lingurita de sare. Se toarna acest amestec peste cartofii din cratita, apoi se dau cartofii frantuzesti la cuptor, 10-15 minute. Cand se scot din cuptor se adauga si restul de smantana, apoi se servesc.Va doresc pofta buna! ●▬●♀۞♔♚♕ ۞♂▬▬● |
|