 ❥ Army: : Ink Tattoo
 ×Sex :   ×Gold : 21021 ×Silver : 43929  ×Reputation : 47 ❥×Enrolment Date : 2018-07-04
 ×Age : 35  ×Location : Bistrita  ×Mood : perfecta | Cartofi cu unt si marar Thu Mar 14, 2019 2:07 pm | |
| 
Timp de preparare: 25 min
Timp de gatire: 20 min
Gata in: 45 min
INGREDIENTE
500 g cartofi noi
70-80 g unt proaspăt
1 legatura mărar
câteva fire de pătrunjel verde, sare, piper
MOD DE PREPARARE
Cartofi noi cu unt şi mărar – gustoși, rapid și ușor de făcut și sănătoși! Fie că îi servești pe post de garnitură sau mâncare de sine stătătoare, trebuie să faci măcar o dată, primăvara, această rețetă delicioasă!
Alege cartofi noi cât mai mici, pune-i 5 minute într‑un castron cu apă călduţă. Curăţă-i. Dacă unii cartofi sunt mai mari, se taie în jumătăţi sau în sferturi. Spală-i şi lasă-i la scurs pe un şervet absorbant.
Pune-i într-o oală cu apă şi o jumătate de linguriţă de sare. Lasă-i la fiert doar pe jumătate, 15- 20 de minute. Scurge de apa în care au fiert şi răstoarnă-i într‑o tavă pentru copt. Adaugă untul cubuleţe şi presară piper. Amestecă uşor cu o lingură de lemn să se acopere toţi cartofii cu un strat de unt.
Pune-i în cuptorul bine încins şi coace-i la foc iute, până se rumenesc frumos, aproximativ 20 de minute.
Scoate-i din cuptor şi presară imediat deasupra mărar şi pătrunjel verde, tocate fin. Se servesc imediat cu salate de sezon şi sos de smântână sau iaurt. |
|
Today at 12:19 am by 
