❥ Army: : nazzy
×Sex : ×Gold : 27356 ×Silver : 66907 ×Reputation : 38 ❥×Enrolment Date : 2014-11-08
×Age : 28 ×Location : Ατενος, Ελλαδα ×Mood : (⊙ω⊙) Rulada din pulpa de porc cu verdeturi de provence Mon Dec 05, 2016 6:15 pm | |
| De Revelion friptura este la mare cautare, dar cum varianta clasica a devenit mult prea plictisitoare in fiecare an incercam diverse variante. Anul acesta m-am oprit la o rulada din pulpa de porc cu ierburi de provence, o rulada extrem de suculenta si apetisanta. Si daca nu se va manca toata friptura nu va faceti griji, rece fiind o puteti taia feliute si o transformati intr-un aperitiv grozav.Ingrediente:2-3 kg pulpa porc fara os1 plic verdeturi de provence Kotanyicateva fire chives1 crenguta rozmarin cativa catei de usturoisare, piperMod de preparare:Desfaceti pulpa de porc in felii nu foarte groase. Partea cu grasime o lasam dedesupt, iar dasupra vom cresta carnea cu un cutit bine ascutit atat pe orizontala cat si pe verticala.Tocam marunt chivesul si rozmarinul si le punem intr-un vas. Adaugam usturoiul curatat si pisat, verdeturile de provence, sarea si piperul si le amestecam bine. Frecam bine carnea cu amestecul obtinut si o lasam 30 minute la rece.Punem bucata de carne pe o folie de aluminiu si o rulam cat mai strans posibil. Impachetam strans folia si o presam bine la capete. Procedam astfel cu toate bucatile de carne.Punem ruladele obtinute in tava si turnam apa cam pana la jumatatea lor. Dam la cuptor pentru circa o ora.Desfacem folia si dam din nou la cuptor 10-15 minute pana se rumenesc usor deasupra. Sunt foarte bune chiar si a doua zi. ●▬●♀۞♔♚♕ ۞♂▬▬● |
|
❥ Army: : .
×Sex : ×Gold : 1001 ×Silver : 24214 ×Reputation : 3 ❥×Enrolment Date : 2018-01-09
×Age : 34 ×Location : . ×Mood : . Re: Rulada din pulpa de porc cu verdeturi de provence Wed Jan 10, 2018 6:59 pm | |
| Hmm, arată destul de bine rulada asta din pulpă de porc, poate încerc și eu s-o fac, am nevoie de rețete noi. ^^ |
|
❥ Army: : shadowhunter
×Sex : ×Gold : 1044 ×Silver : 25560 ×Reputation : 2 ❥×Enrolment Date : 2017-09-04
×Age : 33 ×Location : Baia Mare Re: Rulada din pulpa de porc cu verdeturi de provence Wed Jan 10, 2018 7:28 pm | |
| eu am incercat si e tare buna recomaaaan!
Sent from Topic'it App |
|
Re: Rulada din pulpa de porc cu verdeturi de provence | |
| |
|