Nectar de pere pădurețe

❥×Enrolment Date : 2018-07-04

Durată:

Pregătire: 45 min
Porții: 8 porții

Ingrediente:

O farfurie adâncă de pere pădurețe, coapte
1 măr mare
2 steluțe de anason
1 baton de scorțișoară
o farfurie rasă de zahăr
1 cană de apă.

Se curăți perele cu un cuțit economic (ele sunt mici ca dimensiune și astfel dăm cât mai puțin la o parte), de coajă, apoi le tăiem cubulețe, acoperindu-le cu un strat de zahăr pentru a nu oxida (sau un pic de suc de lămâie).
Curățăm și mărul și la fel îl tăiem, apoi adăugăm apa, anasonul și scorțișoara și fierbem 10-30 minute, apoi oprim focul și scurgem fructele fierte în sirop. Le punem într-o cană înaltă de plastic, le acoperim cu sirop și le dăm bine la blender până devin o pastă cremoasă. Adăugăm și restul de sirop și punem din nou la fiert încă 10-15 minute. Se toarnă fierbinte în sticle și strângem dopul bine. Se acoperă cu un prosop gros și se lasă să se răcească în voie. Se servește diluat cu apă minerală și are gust minunat.

快い浮気者 [Help],,This is reality,,[Life]私のキャンデ
Nectar de pere pădurețe R