Mie uneori mi-e lene sa gatesc propriu-zis, asa ca mi-am mai cumparat lipii (care sunt incredibil de ieftine, deci chiar nu ma asteptam) si mi-am facut un fel de shaorma, dar vegana (sau de post). Din pacate, am ramas fara lipii, asa ca am improvizat un fel de platou cu ce as fi pus in shaorma daca as fi avut si lipie si arata cam asa:
Contine:
- Cartofi congelati copti (la microunde ca nu am cuptor, cu putin sos de soia); se pot si praji, dar eu asa m-am obisnuit sa ii fac ca e mai sanatos
- Amestec de ciuperci, ceapa si usturoi calite (eu am pus doar un catel de usturoi, ca nu prea il agreez, dar ii da o aroma speciala)
- O jumatate de avocado
- O jumatate de rosie
- Castraveti
- Masline
- Frunze de salata
- Pasta vegetala cu aroma de ciuperci (chestia aia de pe cartofi, dar merge cu orice sos va place)
- Condimente: tarhon, oregano, cimbru
- Sare
E simplu de facut, singurele chestii care trebuie sa se gateasca sunt cartofii si amestecul ala, dar se baga imediat la microunde si sunt gata in 5 minute, doar sa aveti grija sa amestecati din cand in cand ca sa se patrunda toate.
Pentru microunde eu am folosit un vas de yena: